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今天要介紹的是亞都麗緻巴黎廳,是間法式餐廳
 
在2012年10月剛裝潢好,風格比以前來的活潑
 
 
 
(連化妝室都好美XD)
 
 
我們是訂可以看到中央廚房的包廂,可以一邊享受美食一邊看廚師幫我們料理:D
 

(官網圖)
 
 
美麗的餐具,來拍一下:P
 
服務生會問你要無氣泡還是有氣泡的水
 
 
氣泡水,喝起來好奇妙XD
 
 
 
剛來就被邀酒了...不勝酒力的我只喝了幾口
 
 
餐前麵包
 
這個麵包真的太犯規啦!!外酥內軟!!
 
 
然後搭配法國Beurre Echire艾許奶油,根本是一絕啊!!
 
法國Beurre Echire艾許奶油是我吃過最好吃的奶油啊啊啊啊(天堂的味道嗎XD?)
 
啊對了來拍拍我們的服務生,服務超棒的:D
 
 
 
順便看包廂內中央廚房的樣子
 
 
主廚在幫我們備菜,還和我們打招呼呢XD
 
前菜來囉~
 
 
 
 
香煎鴨肝搭茅屋麵包
 
一開始吃有脆的感覺,一放入嘴鴨肝瞬間融化啊,這就是傳說中的入口即化嗎!?O口O
 
麵包奶油味很濃,鴨肝底下的醬是金吉醬
 
主廚特製清湯(忘了單拍悲劇XD)
 
喝起來很清爽
 
 
義式麵捲
 
裏頭包著是牛尾肉
 
 
水波嫩蛋
 
水波蛋搭配白醬,還有起司,很好吃。
 
 
欸嘿吃完空檔又來拍廚師了XDDDD
 
 
又送上一個麵包,上頭有著迷迭香,也很好吃。
 
 
 
醒酒器,是一種飲用新發酵葡萄酒時所用的器皿,作用是讓酒與空氣接觸,讓酒的香氣充份發揮,並讓酒裡的沉澱物隔開(維基百科)
 
好滴主菜來了!
 
 
燒烤特級牛菲力佐紅酒醬汁
 
4分熟是最好吃的
 
 
馬鈴薯千層
 
 
肉超嫩的~
 
 
燉燒羊肩附田園鮮蔬
 
羊肉內有包著松露,吃起來一點羊騷味都沒有
 
 
可以搭配岩鹽、海鹽或紅鹽來吃
 
個人很愛岩鹽,黑色的。
 
 
米其林特製香草千層酥
 
甜而不膩,口感很豐富
 
 
 
空檔跑來拍照,嘿嘿XD
 
 
吃完主廚來和我們聊天(問我們滿不滿意,覺得那些地方要改進),還對我們說台語多謝多謝,超可愛的主廚!
 
原本以為已經沒了,結果竟然加碼給我們吃法式火焰薄餅啊!
 
是服務生表演喔!
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
白蘭地酒+火燒柑橘皮,味道聞起來超香的~
 
 
將薄餅放在冰淇淋上
 
 
酸酸甜甜的法式火焰薄餅,好吃又好看的一道料理。
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