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我最喜歡吃的蛋糕就是AMO阿默的蛋糕(尤其是荷蘭貴族手工蛋糕>////<)了
沒想到AMO旗下在內湖開了一間日式甜點店！！！一定要去朝聖的啊！！！！！
他們除了賣日式甜點，也有賣蛋糕(加壽手以羅)哦
當時店面人有點多，所以就沒有拍太多外觀，共有兩層樓
空間沒有很大，我們人多坐在和室裏頭（需脫鞋）
菜單封面是編織的，有日式風味
從菜單中可以感覺到初心菓寮的用心
一開始招待了我們一塊長崎蛋糕(就是加壽手以羅啦XD)，還有好喝的烘茶
蛋糕好吃，口感鬆軟又有點扎實，偏甜，底下還會吃到糖粒呢！
接下來就附上我們點的甜點囉:)
◎蕨餅
古代日本皇室的御用甜點，聽起來就很厲害XDDDD
先淋上黑糖蜜再撒上有機的黃豆粉，吃起來QQ涼涼的
◎黑蜜葛切
初心的葛切現點現做，QQ的葛切沾黑糖蜜，超順口
話說他們的黑糖蜜不會死甜，吃起來超幸福
◎青紅皂白 (名字超有趣XD)
抹茶霜淇淋裡面還有蜜紅豆、黑糖大麥(上面一顆一顆那個，吃起來脆脆香香的)、白玉、抹茶寒天
霜淇淋除了抹茶還有奶香，超濃郁，抹茶控一定要點>///<
◎宇治金時
日式刨冰，上面也是有蜜紅豆、抹茶寒天和白玉
刨冰淋上他們特製的抹茶蜜汁，吃起來超清爽消暑！！！！！
左邊是黑糖蜜汁，也能淋上去會有不同的風味:D
◎狐狸烏龍麵
初心唯一的鹹食，有限時段賣，12:00~14:00/18:00~20:00
每日限量供應，雖然看起來很普通，不過他的湯頭很鮮甜～麵也滿Q的哦
麵上面是豆皮，還有附上三樣小菜，有機會可以點來吃吃看
初心菓寮台北市內湖區文德路86號
門市:(02)2659-2389
蛋糕訂購專線:(02)8076-3558
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